Винна кислота синтетична 25 кг.

Винна кислота синтетична (E334) — це органічна кислота у вигляді білого кристалічного порошку без запаху з характерним кислим смаком, отримана шляхом хімічного синтезу. Використовується у різних галузях промисловості як регулятор кислотності, стабілізатор та компонент технологічних процесів.

Продукт добре розчиняється у воді, має стабільні фізико-хімічні властивості та забезпечує контроль рівня pH у готовій продукції.

Сфери застосування:

• харчова промисловість (E334 — регулятор кислотності)
• виробництво напоїв і сиропів
• кондитерські та хлібобулочні вироби
• фармацевтичне виробництво
• хімічна промисловість

Основні характеристики:

• Харчова добавка: E334
• Походження: синтетичне
• Хімічна формула: C₄H₆O₆
• Зовнішній вигляд: білий кристалічний порошок
• Смак: кислий
• Розчинність: добре розчиняється у воді

Переваги:

• стабільна якість і однорідність
• контрольовані фізико-хімічні властивості
• універсальність застосування
• економічність у виробництві

Особливості:

Може використовуватися як альтернатива винній кислоті природного походження залежно від вимог виробництва.

Умови зберігання:

Зберігати у сухому, прохолодному місці, у щільно закритій упаковці, захищеній від вологи та прямих сонячних променів.