Винная кислота синтетическая (E334) — это органическая кислота в виде белого кристаллического порошка без запаха с характерным кислым вкусом, полученная путём химического синтеза. Используется в различных отраслях промышленности как регулятор кислотности, стабилизатор и компонент технологических процессов.
Продукт хорошо растворяется в воде, обладает стабильными физико-химическими свойствами и обеспечивает контроль уровня pH в готовой продукции.
Сферы применения:
• пищевая промышленность (E334 — регулятор кислотности)
• производство напитков и сиропов
• кондитерские и хлебобулочные изделия
• фармацевтическое производство
• химическая промышленность
Основные характеристики:
• Пищевая добавка: E334
• Происхождение: синтетическое
• Химическая формула: C₄H₆O₆
• Внешний вид: белый кристаллический порошок
• Вкус: кислый
• Растворимость: хорошо растворяется в воде
Преимущества:
• стабильное качество и однородность
• контролируемые физико-химические свойства
• универсальность применения
• экономичность в производстве
Особенности:
Может использоваться как альтернатива винной кислоте природного происхождения в зависимости от требований производства.
Условия хранения:
Хранить в сухом, прохладном месте, в плотно закрытой упаковке, защищённой от влаги и прямых солнечных лучей.
Доставка на отделение Новая Почта
Доставка на отделение Деливери
Доставка на отделение Meest ПОЧТА
Доставка на отделение Укрпочта до 10 кг