Вітамін B2 (Рибофлавін) — це водорозчинний вітамін у вигляді жовто-оранжевого кристалічного порошку зі слабким характерним запахом, який широко застосовується у фармацевтичній, харчовій та кормовій промисловості.
Рибофлавін є важливим компонентом обміну речовин, бере участь у процесах енергетичного обміну, підтримує здоров’я шкіри, зору та нервової системи. Продукт використовується як активна речовина у складі вітамінних препаратів, а також як харчовий барвник (E101).
Сфери застосування:
• фармацевтичне виробництво (вітамінні препарати, БАДи)
• харчова промисловість (барвник E101)
• кормові добавки для тварин
• косметична продукція
Основні характеристики:
• Найменування: Вітамін B2 (рибофлавін)
• Харчова добавка: E101
• Зовнішній вигляд: жовто-оранжевий порошок
• Розчинність: обмежено розчинний у воді
• Світлочутливість: чутливий до світла
Переваги:
• висока біологічна активність
• універсальність застосування
• стабільна якість
• можливість використання як барвника
Особливості використання:
Чутливий до світла, тому потребує захисту під час зберігання та використання.
Умови зберігання:
Зберігати у щільно закритій упаковці, у сухому, прохолодному місці, захищеному від світла.