Лактоза — це природний молочний цукор (дисахарид) у вигляді білого кристалічного порошку без запаху зі слабко солодким смаком, який широко застосовується у харчовій та фармацевтичній промисловості.
Продукт отримують із молочної сироватки. Лактоза добре розчиняється у воді (повільніше, ніж інші цукри), має низьку солодкість і використовується як наповнювач, носій та джерело вуглеводів.
Сфери застосування:
• харчова промисловість (кондитерські вироби, молочні продукти)
• дитяче харчування
• фармацевтичне виробництво (наповнювач у таблетках і капсулах)
• виробництво БАДів
• кормові добавки
• сільське господарство (аграрний сектор)
Основні характеристики:
• Найменування: лактоза (молочний цукор)
• Хімічна формула: C₁₂H₂₂O₁₁
• Зовнішній вигляд: білий кристалічний порошок
• Смак: слабко солодкий
• Розчинність: розчиняється у воді
Переваги:
• натуральне походження
• низька солодкість (зручно для формуляцій)
• хороші технологічні властивості
• універсальність застосування
• стабільна якість
Особливості використання:
В аграрному секторі застосовується як джерело енергії у кормових добавках та як носій для активних речовин.
Умови зберігання:
Зберігати у сухому, прохолодному місці, у щільно закритій упаковці, захищеній від вологи.
Лактоза — універсальна сировина для харчової та фармацевтичної промисловості з широкими функціональними можливостями.
Доставка на відділення Нова Пошта
Доставка на відділення Делівері
Доставка на відділення Meest ПОШТА
Доставка на відділення Укрпошта до 10 кг