Яблучна кислота (E296) — це органічна кислота у вигляді білого кристалічного порошку або гранул з приємним кислим смаком, яка широко застосовується у харчовій, фармацевтичній та косметичній промисловості.
Продукт добре розчиняється у воді, природно міститься у фруктах (особливо в яблуках) та використовується як регулятор кислотності й смакова добавка.
Сфери застосування:
• харчова промисловість (E296 — регулятор кислотності)
• напої, соки, газована продукція
• кондитерські вироби
• желе, мармелад
• фармацевтичне виробництво
• косметична продукція
Основні характеристики:
• Харчова добавка: E296
• Хімічна формула: C₄H₆O₅
• Зовнішній вигляд: білий порошок або гранули
• Смак: кислий, приємний
• Розчинність: добре розчиняється у воді
Переваги:
• покращує смак і кислотність продуктів
• природне походження
• універсальність застосування
• стабільна якість
Особливості використання:
Використовується як альтернатива або доповнення до лимонної кислоти для створення більш м’якого кислого смаку.
Умови зберігання:
Зберігати у сухому, прохолодному місці, у щільно закритій упаковці, захищеній від вологи.
Яблучна кислота (E296) — ефективний регулятор кислотності та смакова добавка для харчової продукції.
Доставка на відділення Нова Пошта
Доставка на відділення Делівері
Доставка на відділення Meest ПОШТА
Доставка на відділення Укрпошта до 10 кг