Винна кислота натуральна Мішок 25 кг.

Винна кислота (E334) — це органічна кислота природного походження у вигляді білого кристалічного порошку без запаху з вираженим кислим смаком. Широко застосовується у харчовій, фармацевтичній та хімічній промисловості як регулятор кислотності та стабілізатор.

Продукт добре розчиняється у воді та спиртах, забезпечує стабільність смаку і кислотності в готовій продукції. Винна кислота природно міститься у винограді та продуктах його переробки.

Сфери застосування:

• харчова промисловість (E334 — регулятор кислотності)
• напої, соки, вина
• кондитерські вироби
• фармацевтичне виробництво
• косметична промисловість

Основні характеристики:

• Харчова добавка: E334
• Хімічна формула: C₄H₆O₆
• Зовнішній вигляд: білий кристалічний порошок
• Смак: кислий
• Розчинність: добре розчиняється у воді

Переваги:

• природне походження
• стабілізує кислотність і смак
• універсальність застосування
• висока якість і чистота

Особливості використання:

Застосовується відповідно до технологічних норм у харчовій промисловості для регулювання кислотності та покращення смакових характеристик продуктів.

Умови зберігання:

Зберігати у сухому, прохолодному місці, у щільно закритій упаковці, захищеній від вологи.