Стеарат кальцію (E470) — це кальцієва сіль стеаринової кислоти у вигляді білого дрібнодисперсного порошку, яка широко застосовується як антизлежувальний агент, стабілізатор і мастильна добавка у різних галузях.
Продукт нерозчинний у воді, має хороші ковзні та гідрофобні властивості, що робить його ефективним у технологічних процесах, де важлива сипучість і запобігання злипанню.
Сфери застосування:
• харчова промисловість (E470 — антизлежувач)
• фармацевтичне виробництво (таблетування)
• виробництво пластмас і полімерів
• гумова промисловість
• косметична продукція
Основні характеристики:
• Харчова добавка: E470
• Хімічна формула: Ca(C₁₈H₃₅O₂)₂
• Зовнішній вигляд: білий порошок
• Розчинність: нерозчинний у воді
• Властивості: антизлежувальний агент, мастило
Переваги:
• запобігає злипанню порошків
• покращує сипучість
• зменшує тертя у виробничих процесах
• універсальність застосування
Особливості використання:
Застосовується у малих дозуваннях як допоміжна речовина у виробництві.
Умови зберігання:
Зберігати у сухому місці, у щільно закритій упаковці, захищеній від вологи.
Стеарат кальцію (E470) — ефективний технологічний компонент для стабільності та якості продукції.