Сахаринат натрію 25 кг

Сахаринат натрію (E954) — це інтенсивний підсолоджувач у вигляді білого кристалічного порошку без запаху з вираженим солодким смаком, який широко застосовується у харчовій та фармацевтичній промисловості.

Продукт у десятки разів солодший за цукор, не містить калорій та не впливає на рівень глюкози в крові, що робить його популярним інгредієнтом для дієтичних і діабетичних продуктів. Добре розчиняється у воді та стабільний при термічній обробці.

Сфери застосування:

• напої та безалкогольна продукція
• кондитерські вироби
• дієтичні та діабетичні продукти
• жувальні гумки
• фармацевтичне виробництво (сиропи, таблетки)

Основні характеристики:

• Харчова добавка: E954
• Найменування: сахаринат натрію
• Зовнішній вигляд: білий кристалічний порошок
• Смак: інтенсивно солодкий
• Розчинність: добре розчиняється у воді

Переваги:

• дуже висока солодкість (у 300–500 разів солодший за цукор)
• не містить калорій
• не підвищує рівень цукру в крові
• стабільний при нагріванні
• економічний у використанні

Особливості використання:

Застосовується у малих дозах. Може мати легкий післясмак, тому часто використовується у сумішах з іншими підсолоджувачами.

Умови зберігання:

Зберігати у сухому, прохолодному місці, у щільно закритій упаковці, захищеній від вологи.

Сахаринат натрію (E954) — ефективний підсолоджувач для створення низькокалорійних і безцукрових продуктів.