Винная кислота (E334) — это органическая кислота природного происхождения в виде белого кристаллического порошка без запаха с выраженным кислым вкусом. Широко применяется в пищевой, фармацевтической и химической промышленности как регулятор кислотности и стабилизатор.
Продукт хорошо растворяется в воде и спиртах, обеспечивает стабильность вкуса и кислотности в готовой продукции. Винная кислота естественным образом содержится в винограде и продуктах его переработки.
Сферы применения:
• пищевая промышленность (E334 — регулятор кислотности)
• напитки, соки, вина
• кондитерские изделия
• фармацевтическое производство
• косметическая промышленность
Основные характеристики:
• Пищевая добавка: E334
• Химическая формула: C₄H₆O₆
• Внешний вид: белый кристаллический порошок
• Вкус: кислый
• Растворимость: хорошо растворяется в воде
Преимущества:
• природное происхождение
• стабилизирует кислотность и вкус
• универсальность применения
• высокое качество и чистота
Особенности использования:
Применяется в соответствии с технологическими нормами в пищевой промышленности для регулирования кислотности и улучшения вкусовых характеристик продуктов.
Условия хранения:
Хранить в сухом, прохладном месте, в плотно закрытой упаковке, защищённой от влаги.
Доставка на отделение Новая Почта
Доставка на отделение Деливери
Доставка на отделение Meest ПОЧТА
Доставка на отделение Укрпочта до 10 кг