Бурштинова кислота — це органічна сполука у вигляді білого кристалічного порошку без запаху, що добре розчиняється у воді та спиртах. Продукт широко застосовується у харчовій, фармацевтичній, косметичній промисловості та сільському господарстві.
Бурштинова кислота є природною речовиною, яка бере участь у клітинному метаболізмі, тому цінується за свої біологічно активні властивості та універсальність застосування.
Сфери застосування:
• харчова промисловість (регулятор кислотності, добавка E363)
• фармацевтика та виробництво БАДів
• косметологія (антиоксидантні та доглядові засоби)
• сільське господарство (стимулятор росту рослин)
• хімічна промисловість
Основні характеристики:
• Хімічна формула: C₄H₆O₄
• Зовнішній вигляд: білий кристалічний порошок
• Розчинність: добре розчиняється у воді
• Функція: регулятор кислотності, біологічно активна речовина
Переваги:
• універсальність використання
• біологічна активність
• антиоксидантні властивості
• стабільна якість
Особливості використання:
Дозування та спосіб застосування залежать від сфери використання. У сільському господарстві використовується у невеликих концентраціях як стимулятор росту та розвитку рослин.
Умови зберігання:
Зберігати у сухому, прохолодному місці, у щільно закритій упаковці, захищеній від вологи та прямих сонячних променів.