Агар-агар — це натуральний рослинний загусник і желюючий агент, який отримують із червоних морських водоростей. Він широко використовується в кулінарії, кондитерській промисловості та харчовому виробництві як альтернатива желатину.
Продукт має високу желюючу здатність, не має смаку й запаху, що дозволяє зберігати натуральний аромат і смак страв. Агар-агар ідеально підходить для приготування желе, мармеладу, пастили, мусів, суфле, десертів, а також використовується як стабілізатор у соусах і кремах.
Основні переваги:
• 100% рослинне походження
• Підходить для вегетаріанців і веганів
• Висока сила желювання (застигає навіть при кімнатній температурі)
• Не змінює смак і запах продуктів
• Економний у використанні
Спосіб застосування:
Агар-агар необхідно розчинити в рідині та довести до кипіння, після чого охолодити — маса почне желювати вже при температурі 35–40°C.
Умови зберігання:
Зберігати в сухому, прохолодному місці, у щільно закритій упаковці, подалі від вологи та прямих сонячних променів.
Агар-агар — це ідеальний вибір для створення натуральних, корисних і смачних десертів.
Доставка на відділення Нова Пошта
Доставка на відділення Делівері
Доставка на відділення Meest ПОШТА
Доставка на відділення Укрпошта до 10 кг